Si cocinas con pasión, necesitas utensilios de cocina que te mantengan a la altura. Esta cacerola de cerámica con tapa ajustable está diseñada para cocineros que buscan fiabilidad sin renunciar a nada. Ya sea que estés cocinando carnes a fuego vivo, asando a fuego lento en el horno o cocinando a fuego lento una salsa delicada, esta cacerola lo maneja todo con un rendimiento constante y confiable.

La construcción de cerámica sin recubrimiento significa que no hay que preocuparse por recubrimientos dañinos. Es naturalmente no tóxica y, de hecho, se limpia más fácilmente con el tiempo, ya que la cerámica se cura con el uso. Las gruesas paredes de cerámica distribuyen el calor uniformemente, evitando puntos calientes que puedan quemar la comida. La tapa a juego retiene la humedad y el sabor, manteniendo sus platos frescos y vibrantes.

Por qué esto funciona para ti

Los utensilios de cocina de cerámica funcionan de forma diferente a las ollas de metal, y es precisamente por eso que los cocineros profesionales los eligen. El material resiste naturalmente los cambios bruscos de temperatura, por lo que no se agrietarán repentinamente al mover una olla caliente a una superficie fría. Su diseño sin revestimiento permite usar utensilios de metal sin preocupaciones, y los alimentos ácidos no reaccionan con el revestimiento. Para quienes preparan curris, estofados, guisos o cualquier plato que necesite un calor suave y uniforme, esta cacerola se convierte en una herramienta esencial.

La protección antiquemaduras en seco integrada en el diseño cerámico permite que la olla hierva a fuego lento durante más tiempo sin el riesgo de agrietamiento que se produce con cerámicas de menor calidad. Si cocina en cocinas de gas, eléctricas o de inducción, esta olla se adapta a la configuración de su cocina. El diseño de base única proporciona contacto directo con el calor, por lo que sus alimentos responden rápidamente a los ajustes de temperatura.

Qué puedes hacer con esto

Empieza el día usándola para preparar papillas de desayuno cocinadas a fuego lento que se mantienen calientes en el centro. Comienza el almuerzo con sopas sustanciosas que se benefician del calentamiento suave y uniforme de la cerámica. Para la cena, esta olla es ideal para preparar costillas estofadas, tajines de pollo, curris con verduras y guisos rústicos. Su tapa sellada permite pasarla de la estufa al horno sin perder humedad ni calor. Algunos cocineros incluso usan cacerolas de cerámica para hornear pan o como platos para servir que van directamente de la cocina a la mesa.

La clave está en dejar que las propiedades naturales de la cerámica trabajen a tu favor. Precaliéntala suavemente, evita cambios bruscos de temperatura y tendrás una olla que durará años. El acabado negro disimula las manchas y complementa la estética de cualquier cocina, por lo que luce genial tanto al cocinar como al servir.

Qué está incluido

• Construcción de cerámica sin revestimiento que es naturalmente no tóxica y segura para todos los métodos de cocción.
• Cuerpo de cerámica resistente a la temperatura que soporta llamas abiertas, gas y calor eléctrico sin agrietarse.
• Tapa ajustada que sella la humedad y conserva los sabores durante largas sesiones de cocción.
• Diseño de fondo único para contacto directo con el calor y cocción sensible.
• Disponible en tres tamaños prácticos (3,5 L, 6 L, 7 L) para adaptarse a sus necesidades de cocción y al espacio de su cocina.
• Acabado negro que oculta las manchas y complementa la estética de cualquier cocina.

Especificaciones técnicas

Cuidado y mantenimiento

Los utensilios de cocina de cerámica son más resistentes de lo que muchos creen, pero se benefician de un cuidado minucioso. Siempre precaliente la olla suavemente a fuego medio en lugar de a fuego alto desde el principio. Esto evita el choque térmico y mantiene la cerámica intacta durante décadas. Después de cocinar, déjela enfriar naturalmente antes de lavarla con agua tibia y jabón. Puede usar una esponja o un paño suave, y los utensilios de metal no dañarán la cerámica sin revestimiento como lo harían con las sartenes antiadherentes.

Para la comida pegada, remoje la olla en agua tibia durante 15 minutos y luego frote suavemente. Evite cambios bruscos de temperatura, como colocar una olla caliente directamente bajo agua fría. Guarde la olla con la tapa destapada o ligeramente entreabierta para permitir la circulación del aire y evitar la acumulación de humedad. Con el tiempo, la cerámica desarrollará una pátina natural que mejora sus propiedades de cocción y su apariencia. Este proceso de envejecimiento es parte de lo que hace especiales a los utensilios de cocina de cerámica, y muchos cocineros descubren que sus ollas rinden mejor después de meses de uso regular.

Calidad y entrega a nivel mundial

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Preguntas frecuentes

¿Pueden enviar esta maceta internacionalmente? Sí, realizamos envíos a casi todos los países del mundo. Los costos de envío y los plazos de entrega aparecen al finalizar la compra según su ubicación. Si necesita una entrega urgente, un manejo especial o si pide varias piezas, contacte con nuestro equipo y le proporcionaremos un presupuesto personalizado.

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Esta cacerola de cerámica es un utensilio de cocina práctico y de alta calidad que mejora con el uso. Si está listo para mejorar su experiencia culinaria con una olla de alto rendimiento, incorpórela a su cocina hoy mismo.