Cocinar ya no tiene por qué ser una batalla con comida pegada y fregar sin parar. Esta sartén de cerámica con tapa de vidrio mejora tu rutina en la cocina. Ya sea que prepares salteados rápidos entre semana o pruebes algo más elaborado, la superficie de cerámica permite que los alimentos se desprendan fácilmente, mientras que la tapa de vidrio te permite ver cómo se cocina todo sin levantarla.

Su tamaño de 32 cm ofrece amplio espacio para trabajar, lo que la hace práctica para cocinar para dos o para una familia pequeña. Su acabado negro luce limpio y moderno en cualquier cocina, y la sartén está diseñada para resistir el uso regular sin desgastarse.

Por qué esto funciona para ti

El revestimiento cerámico marca la verdadera diferencia. A diferencia de las superficies antiadherentes más antiguas, que se degradan con el tiempo, la cerámica de calidad resiste mejor la cocción y el calentamiento regulares. Obtendrá una liberación uniforme de los alimentos comida tras comida, lo que significa menos aceite y una cocina más saludable en general. La limpieza es realmente fácil: la mayoría de los restos se eliminan con un mínimo esfuerzo y es segura para usar con utensilios de metal sin preocuparse por rayar el revestimiento.

La tapa de acero inoxidable y vidrio también es práctica. Puedes supervisar la cocción de tus alimentos, ajustar el calor si es necesario y controlar el vapor cuando lo desees. Esto es fundamental al saltear verduras o cocinar salsas a fuego lento, ya que realmente tienes control sobre lo que ocurre en la sartén.

Qué puedes hacer con esto

Esta sartén es apta para todo tipo de cocinas. Saltear es muy fácil: sus lados anchos e inclinados permiten mezclar los ingredientes fácilmente. Puedes saltear verduras, sellar proteínas, cocinar salsas a fuego lento o cocinar cualquier cosa que requiera un calor uniforme y una superficie de cocción amplia. Sus 9 cm de profundidad te ofrecen suficiente espacio para trabajar sin que los ingredientes se vuelen por todas partes, algo que importa más de lo que crees al cocinar.

La sartén funciona en estufas de gas, así que si tienes una, estás listo. El fondo plano se mantiene estable sobre la fuente de calor y la cerámica distribuye el calor uniformemente por toda la superficie de cocción.

Qué está incluido

• Superficie antiadherente de cerámica que resiste que se pegue y se limpia fácilmente.
• Tapa de acero inoxidable y vidrio para monitorear y controlar la humedad.
• Distribución uniforme del calor para obtener resultados de cocción consistentes
• Construcción duradera diseñada para uso regular en la cocina.
• Elegante acabado negro que complementa cualquier estilo de cocina.
• Estufa de gas compatible con fondo plano y estable.

Especificaciones técnicas

Cuidado y mantenimiento

Mantener esta sartén en buen estado es muy sencillo. Lávala a mano con agua tibia y jabón y una esponja o paño suave; esto protege el revestimiento cerámico mejor que el lavavajillas. Si hay restos de comida pegados, déjala en remojo unos minutos antes de frotarla suavemente. Los utensilios de metal no dañan la cerámica, pero los de madera o silicona son más delicados si lo prefieres.

Evite cambios bruscos de temperatura, como pasarla de fuego alto directamente a agua fría, ya que esto puede deformarla con el tiempo. Guarde la tapa por separado o con cuidado si el espacio es reducido, y asegúrese de que la olla esté completamente seca antes de guardarla para evitar manchas de agua en el acabado negro.

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Preguntas frecuentes

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Esta sartén de cerámica es una mejora sencilla que hace que cocinar sea más fácil y placentero. Si pasas tiempo en la cocina, vale la pena tener algo que realmente funcione bien. Añádela a tu carrito y experimenta la diferencia que marca una sartén de calidad.